小間板

小間板は蕎麦をまっすぐに切る為に用いられる道具で、漢字では駒板とも書く。小間は「 (四畳半以下の) 小さい部屋」のことだが、転じて、「小さい四角」になったのだろう。小間板は「小さな四角い板」である。

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