Monday, March 13, 2017

cappuccino

cappuccino

カプチーノはエスプレッソに
泡立てた牛乳をのせた
イタリア発祥の飲み物。
この単語は「頭巾、フード (付きの僧衣)
を指すイタリア語の capuchin からできた。
コーヒーの白いミルクの泡を
かぶっている様子が、
フランシスコ会修道僧の
尖った頭巾をかぶっている様子と
類似するために、
こう呼ばれるようになったのだろう。
capuchin cappa 「合羽」から作られていて、

英単語 cape とは血縁語であり、
日本語の合羽とも語源的なつながりがある。
(
日本語はポルトガル語から)


cappuccino
20th c., “espresso topped by white foam of steamed milk like a hood on a capuchin's head,” borrowed from Italian cappuccino, made up of capuchin “hood, cowl, St Franciscan monk,” made up of cappa, cognate with cape & Italian capo “head.”
     A friar of St. Francis order wears a pointed hood on his head, which resembles the white foam of this drink.

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